导语

乡村振兴“五位一体”的目标第一条就是“产业兴旺”，休闲农业和乡村旅游如何确定产业发展项目？我们认为重点就是选择当地的地理标志产品、特色资源产品以及当地规模化产业产品。其中地理标志产品是排在第一位的。

当下的中国，人们每天在喊食品安全问题，说很多“地方特产”（指地理标志产品）没有小时候的味道了，而农村很多地理标志产品也卖不出好价钱，有的还天天滞销，地理标志产品，消费者很痛苦，生产者很痛苦，政府也很痛苦。出现这种状况的根本原因是什么呢？

过去三十多年，政府一直在鼓励发展地理标志农产品，据不完全统计，因为政府的大力扶持，全国地理标志农产品品牌如雨后春笋般地出现，已有2000多家，这是中国农业一笔巨大的无形财富。

中国有2000多个县域，平均每个县基本有1个了。地理标志农产品品牌在中国农业发展过程中起到了重要的作用，一般都促进了当地农业的发展与农民的增收。

运作得非常成功的案例，如新疆的哈蜜瓜，湖南的东江鱼，江苏的阳澄湖大闸蟹等在全国人民心中，已是农产品的一块价值高地，一旦贴上当地的标签，价格也必须更高一些。

但是，并不是所有的地理标志农产品都有那么幸运，大锅饭效应，公共地悲剧式地理标志农产品品牌发展模式，已开始暴露出短板：以农户为主体的地理标志农产品，不可避免地发生公共地悲剧。由于缺乏有效的管理机制，导致地理标志农产品良莠不齐，无法形成统一的标准，或者被掺假，最后伤害到了消费者的利益，而消费者把责任归咎到地理标志农产品品牌身上。久而久之，地理标志农产品的溢价效应在不断退化。甚至已有消费者开始逃离地理标志农产品品牌，需求变少了，更加速了产业供应的恶性竞争！

以政府为主导的地理标志农产品品牌还有救吗？有很多专家呼吁，建立地方产业协会，规范产业标准，维护公用品牌。但难处是，假设一个地方产业中的农民，种出来的水果不够标准，你说他不能用地理标志品牌，他能同意吗？你能阻止吗？

一些合作社想把产业做好，但是市场却是一个劣币驱良币的市场。好产品得不到公平的市场认可，试问谁敢做好产品？ 没有好产品，哪里来的品牌？我们认为：以小农户为主体的地理标志农产品品牌发展方式，已经落后于现在的市场。

如今休闲农业与乡村旅游发展迅猛，那么，用地理标志农产品作为产业支撑，进行农旅结合，一二三产业融合发展能做吗？

地理标志农产品+休闲农业=?

我们认为：“休闲农业+地理标志农产品=品牌休闲农业”。

为什么这么说呢？

目前中国的休闲农业已经成为农业旅游文化“三位一体”、生产生活生态同步改善、农村一产二产三产深度融合的新产业新业态新模式，在发展现代农业、增加农民收入、建设社会主义新农村和全面建成小康社会中发挥着越来越重要的作用。

休闲农业的发展实践证明：休闲农业的持续发展必须要以农业为基础，必须要有产业来支撑，实现农旅有机结合发展，休闲农业和乡村旅游才能实现盈利。

休闲农业和乡村旅游投资与经营选择与地理标志农产品结合，来作为产业支撑形成的休闲农业品牌主要表现在如下几个方面：

一是地理标志产品品牌发展有了落角点

我与很多农业老专家探讨过：如何发展地理标志农产品？药方是什么？他们都认为只有四个字——企业品牌 。如目前市场上凡是做得好的水果品牌大都是企业品牌，如响当当的一个农产品品牌，新西兰奇异果“佳沛”，就是一个企业品牌。我们有理由相信，地理标志农产品是一个地方长期积累并已相对成熟的产品品牌与产业文化，有休闲农庄（企业）的发杨光大，一定能得到传承与发展。

二是有利于休闲农业和乡村旅游进一步做大

休闲农业和乡村旅游抓住地理标志农产品就等于抓住了当地农业产业龙头，除了较容易争取到政府的政策支持外，还等于整合了当地资源，做大了产业，这样休闲农业和乡村旅游的资源平台也就相应做大了，休闲农业和乡村旅游通过在园区的休验活动设计与休闲旅游活动的组织，能让消费者更进一步了解地理标志农产品的生产过程与产品质量标准，从而更好的促进地理标志农产品品牌的传播与宣传，有利于休闲农业和乡村旅游盈利模式的建立。

二是有利于休闲农业和乡村旅游进一步做大

休闲农业和乡村旅游抓住地理标志农产品就等于抓住了当地农业产业龙头，除了较容易争取到政府的政策支持外，还等于整合了当地资源，做大了产业，这样休闲农业和乡村旅游的资源平台也就相应做大了，休闲农业和乡村旅游通过在园区的休验活动设计与休闲旅游活动的组织，能让消费者更进一步了解地理标志农产品的生产过程与产品质量标准，从而更好的促进地理标志农产品品牌的传播与宣传，有利于休闲农业和乡村旅游盈利模式的建立。

总之，农业最重要的是食品质量与安全。农产品的质量标准前面是供应链端的有效整合，标准的后面就是品牌，品牌之后才有溢价，溢价才能把收益与盈利传到产业链的各个环节，让农业企业与农民真正受益。地理标志农产品做产业融合发展休闲农业和乡村旅游是一种最快最佳的发展模式，“钱”途肯定远大。

从目前来说，地理标志农产品拥有最大的财富空间，也是每个想做产业的休闲农业和乡村旅游企业的最大商业机会。谁把握先机谁就站在了最高处，中国有近2000个地理标志农产品，就有至少2000个休闲农业品牌的发展机会。